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En particulier, la consommation de charbon de bois qui monte en flèche après la Révolution Française. La gestion durable des forêts nécessitera alors des décrets nationaux. Le Moyen-Âge fût une période de défrichement intense. Les espaces déboisés permettaient l’extension des cultures. Le bois obtenu était utilisé comme combustible pour les fours à chaux et les fours des verriers, ainsi que pour le fonctionnement des charbonnières. Un véritable «des bois» vît alors sous les couverts et en dehors des villages, se répartissant les tâches de manière très spécialisée. Bûcherons, écorceurs, charbonniers et verriers se partagent donc la forêt. Dernière verrerie à bois qui a fonctionné sur le Causse de l’Orthus, Baumes est attesté dès 1355. Elle aurait été créée après l’abandon de la verrerie de La Seube, et aurait appartenu à deux grandes familles de gentilshommes verriers, les Girard et les La Roque. Les fours furent en activité1515 et 1625. Ce n’est qu’en 1790 qu’elle cessera définitivement toute activité. Des vestiges de fours peuvent encore être ponctuellement observés car ils ont été intégrés à l’architecture de la métairie ou dans les remblais qui l’entourent. |
En 1792, la Verrerie de Baumes est saisie, et le mobilier de la métairie est vendu. La métairie restera le siège d’une exploitation agricole, principalement orientée sur l’élevage jusque dans les années 60. Le bois des alentours, était l’espace de travail de divers métiers aujourd’hui disparus, tels que les charbonniers, les écorceurs, les chaufourniers. Depuis le Causse a connu une forte désertification. Aujourd’hui, grâce à l’engouement du tourisme vert, il se veut un espace préservé de découverte de l’histoire et du patrimoine rural. Nous vous accueillons sur le Domaine de Baumes, qui s’étend sur plus de 1000 m2 de surface bâtie et 200 ha de terrain. Cet ancien hameau est composé de 3 groupes d’édifices d’habitation séparés : Au nord est : plusieurs bâtiments disposés en équerre, entourent une cour, où se trouve les vestiges de deux fours de verriers du XVII ème siècle. Au nord ouest : un bâtiment à étage sur un espace voûté, tenant lieu de bergerie, jouxtant une grande aire de battage dallée (étape N°12 du sentier). Au sud : un grand bâtiment, une ancienne grande bergerie. |
